realizzazione del ricettario per la Cooperativa Fontina DOP / + video
Realizzato presso la scuola alberghiera IPRA di Châtillon
Ho lavorato con classi e docenti vari della scuola per la realizzazione del ricettario, ci siamo scambiati i nostri punti di vista / da fotografo a cuoco e viceversa, il risultato è stato un bel ricettario per la Cooperativa Fontina
Ringrazio Vincenzo della Sanguinetti comunicazione per la super visione e collaborazione durante quella settimana
Una cosa importante da dire, non abbiamo mangiato nulla!!!
